الميدان اليمني عينك الثالثة على وقائع الميدان ومستجداته
في خطوة جريئة هي الأولى من نوعها، أقدمت شابة على افتتاح مطعم متخصص بالمأكولات الشعبية في العاصمة المؤقتة عدن وسمته بـ مطعم “شعبيات عدن”.
ويعرض مطعم شعبيات عدن الذي افتتح مؤخرًا بمدينة خور مكسر، العديد من المأكولات الشعبية العدنية، ولكنها على خلاف كل المطاعم حيث تتم طباختها في المنازل.
ولاقى المطعم رواجًا كبيرًا في يومه الأول من الافتتاح، حيث يقدم المطعم قائمة متنوعة من الأطباق الشعبية التقليدية مثل المطفاية العدنية اللحم الصغار والكبدة السمبوسة العدنية، والعديد من الأطباق الأخرى التي تعكس تراث وثقافة المدينة.
وقال مرتادون أن المطعم يقدم وجبات مميزة، والمشروع جهد مجموعة من الأشخاص الذين يكافحون ضمن المشاريع الصغيرة التي تستوجب الدعم الشعبي.
وتعتبر هذه الخطوة الجريئة هي الأولى من نوعها، بأن تقوم شابة على افتتاح مطعم خاص بالمأكولات الشعبية في عدن.
