الميدان اليمني – متابعات – :
أعلن الدكتور بافل تيريخوف، أخصائي التغذية الروسي، أن تناول الشبت يساعد على إخراج العصارة الصفراوية من الجسم.
ويقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء” :الجميع يعرفون الشبت ويستخدمونه في الطهي. والسلطات والتخمير وغير ذلك. يحتوي الشبت على فيتامينات عديدة وعلى بيتا كاروتين وحمض الفوليك وغيرها من المواد المفيدة”.
ويضيف، “الشبت يساعد على تعويض نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية. ويؤثر إيجابيا في عمل القلب والأوعية الدموية، حيث له خاصية توسيع الأوعية الدموية وتقوية جدرانها، ويحفز إفراز الصفراء، ويساعد على استرخاء الأمعاء”.