لتحضير حلوة سريعة، فإن حلوى السميد والحليب مثالية لتقديمها في أي وقت، وباستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة مثل السميد والحليب، يمكنك إعداد هذه الحلوى المنعشة في 5 دقائق فقط، سواء كنتِ تبحثين عن حلوى للأطفال أو الكبار، فهي تذوب في الفم بفضل طعمها اللذيذ والمميز، كما يمكن تقديمها باردة في الكوبيات لتكون حلوى مثالية في الأيام الحارة.
مكونات حلوى السميد والحليب
- كوب من السميد الناعم
- 4 أكواب من الحليب
- نصف كوب من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
- مكسرات مفرومة أو جوز الهند للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- قومي بإذابة الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم أضيفي السميد وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى السميد مع التحريك المستمر لتجنب تكون الكتل.
- بعد أن يتجانس الخليط، أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب تماما، ثم أضيفي الفانيليا وماء الورد.
- استمري في الطهي على نار هادئة حتى يصبح قوام الخليط كريميا، واسكبي الخليط في الكوبيات أو البولات.
- اتركي الحلوى لتبرد قليلا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتماسك.
- زيني سطح الحلوى بالمكسرات أو جوز الهند المبشور، ويمكنك أيضا إضافة القليل من القرفة أو العسل.
وصفة مثالية وسريعة
بهذه الخطوات البسيطة السهلة، ستحصلين على حلوى رائعة بمكونات متوفرة لديك في المطبخ وبتحضير لا يستغرق سوى 5 دقائق ومناسبة لجميع الأوقات، سواء كنتِ ترغبين في تقديمها لعائلتك أو لضيوفك، إنها حلوى منعشة، سريعة التحضير، وستصبح بالتأكيد من المفضلة لديكِ بفضل مكوناتها المتوفرة في كل منزل.