خبيرة تغذية روسية تكشف عن أكثر العصائر فائدة

الميدان اليمني – متابعات – :

كشفت اختصاصية التغذية إيرينا بيساريفا أن ​العصائر الطازجة من الجزر والملفوف والبقدونس والبرتقال أكثر فائدة.

عصير الجزر
وأوضحت لقناة “زفيزدا” الروسية، أن عصير الجزر يحتوي على كمية كبيرة من البيتا كاروتين ويقوي الجهاز العصبي. لامتصاص أفضل، يمكنك إضافة قطرة من زيت الزيتون إلى كوب من العصير. إذا قمت بعمل دويتو من الجزر وعصير التفاح، فإن هذا المشروب سيعطي المزيد من الطاقة.

الملفوف
وأضافت أنه لعصير الملفوف تأثير جيد على الهضم، والأمعاء السليمة هي مفتاح المناعة الجيدة. يحتوي هذا المشروب على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية، وله تأثيرات مضادة للميكروبات. مشيرة إلى أن الملفوف الطازج يخرج السموم ويطهر الجسم منها.

البقدونس
وأوصت الأخصائية بشرب عصير مصنوع من البقدونس الطازج، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكلوروفيل، مما يساعد على تشبع الدم بالأكسجين، وتحسين أداء الكبد والجهاز القلبي الوعائي. بالإضافة إلى ذلك، فإن البقدونس غني بمضادات الأكسدة.

البرتقال
وحول عصير البرتقال الأكثر شعبية. قالت خبيرة التغذية إن البرتقال غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. تساهم البيئة الحمضية التي تشكلها في الجسم في الامتصاص الكامل والسريع للحديد، كما تعمل على تطهير الأغشية المخاطية للفم والمعدة